Afiladores
Afilador — Carrer de Verdi
📍 Gràcia — Carrer de Verdi, 23, 08012 Barcelona
35+
años de oficio
Gràcia
barrio
Lun–Vie 08:00–14:00
horario
Afiladores
oficio
Puesto de afilado ambulante que lleva 35 años recorriendo las calles de Gràcia. Josep, el afilador, usa una bicicleta adaptada con la muela de afilar. Con el silbato característico —tres notas que los vecinos reconocen—, anuncia su paso y afila cuchillos, tijeras, cuchillas de afeitar y herramientas de jardinería.
El silbato que anuncia oficio
El sonido del silbato del afilador es uno de los pocos que aún sobreviven en el paisaje sonoro de Barcelona. Tres notas agudas que bajan de tono, como un código morse de la tradición. Cuando los vecinos de Gràcia lo escuchan, bajan con sus cuchillos, sus tijeras de podar y, a veces, una sonrisa de complicidad.
¿Qué afila?
- Cuchillos de cocina
- Tijeras de todo tipo
- Cuchillas de afeitado
- Herramientas de jardinería
- Navajas y cúteres
Un oficio nómada
No tiene local. Su taller son las ruedas de su bicicleta adaptada, que carga con la piedra de afilar, un cubo de agua y la experiencia de tres décadas. Josep pertenece a una estirpe de oficios ambulantes que se extingue: la del hombre que lleva el taller a la puerta de casa.